streda, 4. februára 2015

Lopárovo....

pagáčikový príspevok.

Snáď sa lopáre neurazia, že som ich šupla do jedného príspevku s pagáčmi, ale boli fakt dobré a naservírované na lopáriku aj dobre vyzerali :-)

  

Pagáčiky sú u nás veľmi obľúbené, preto ich pečiem pomerne často. Dnes to boli naše obľúbené syrové, ktoré pečiem podľa receptu zo stránky bonvivani . To sú tie štvorčeky.

Okrúhle sú tvarohové, ktoré som robila prvýkrát a určite nie posledný. 
Recept:
250 g polohrubej múky
250 g tvarohu ( ja som použila jemný nízkotučný )
250 g masla
1 vajce
1,5 malej lyžičky soli

Všetko spolu  zmiesime a necháme stáť v chladničke najlepšie niekoľko hodín ( ja som zamiesila včera večer a robila až dnes na obed, cesto bolo stuhnuté, nelepilo sa a dobre sa s ním pracovalo ). Vyvaľkáme a prekladáme ako lístkové cesto aspoň dvakrát. Nakoniec vyvaľkáme asi na 0,5 cm hrúbku a vykrajujeme čo sa nám páči. Potrieme vajíčkom, posypeme syrom, sézamom alebo čo má kto rád. 
Piekla som ich na 180 stupňoch do zlatista.
 
Lopáre môžete u mňa vidieť často. Servírujem na nich a sú aj skvelá dekorácia. Všetky, ktoré mám, sú z dielne 50 arches. Sú robené ručne a s láskou. Ich tvorcovia majú skvelé nápady a ja sa už teraz teším na ďalšie, ktoré mi pribudnú do zbierky.



Kým som dopísala tento príspevok, pagáčiky sú už zjedené. To asi znamená, že boli dobré :-)
Pekný večer!
Danka

6 komentárov:

  1. Mňam, pagáče určite vyskúšam...dajú sa objednať tie lopáre..myslím, robia na zákazku?Díky, Maca

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ...pagáče odporúčam, sú fakt dobré, hlavne tie syrové :-) áno lopáre sa dajú objednať, robia ich na zákazku...toto je odkaz na ich FB stránku https://www.facebook.com/50arches?fref=photo Danka

      Odstrániť
    2. Dakujem za krasne fotky Danka.. aj za reklamu :-) :-) prikladam link na FB https://www.facebook.com/50arches
      Ada

      Odstrániť
    3. za máličko...pekná a poctivá práca si zaslúži dobrú reklamu :-) D.

      Odstrániť
  2. Tento komentár bol odstránený autorom.

    OdpovedaťOdstrániť