sobota, 20. februára 2016

Aj Vás...

...tak vyčerpáva tento koniec zimy? Zamračená obloha, nekončiaci dážď...neviem, asi čím som staršia tým som na počasie citlivejšia...
...posledný mesiac sa u nás striedajú choroby jedna za druhou a už neviem čím by sme si mali pomôcť aby sme zakaždým neskončili na antibiotikách :-(
...aspoň dnes vykuklo na chvíľu slniečko a vo vzduchu bolo cítiť jar, tak sme vybehli aj do záhrady...všetko pučí...stromy, kvety... až sa obávam, že je to ešte príliš skoro...ale aspoň som zistila, že sa nám všetko čo sme na jeseň zasadili alebo presadili chytilo :-)
...slnečné lúče a jarnú náladu som zachytila aj v našej obývačke, tak ich posielam aj k Vám, aby Vás potešili rovnako ako mňa...

 



 



Prajem Vám krásny sobotný večer!
Danka.





sobota, 13. februára 2016

Dnes mám pre Vás....

...maškrtu...
.....čokoládovú roládu bez múky :-)


Na roládu budeme potrebovať:
6 vajec
50 g cukru
125 g horkej čokolády

V jednej miske vyšľaháme bielka s 25 g cukru do tuha, v druhej vyšľaháme žĺtka s 25 g cukru do peny. Do peny zo žĺtkov pridáme vo vodnom kúpeli rozpustenú, aspoň mierne vychladnutú čokoládu a premiešame. Do tejto čokoládovej zmesi opatrne vmiešame vyšľahané bielka. 
Do plechu ( ja mám 29 x 33 cm ) si pripravíme papier na pečenie, ktorý vymastíme maslom a vysypeme kakaom. Vylejeme zmes, zarovnáme a pečieme na 180 stupňoch asi 17 minút.
Po vychladnutí roládu potrieme krémom, môžeme poukladať drobné ovocie a zrolujeme. Krém som robila vždy iný....môže to byť mascarpone vyšľahané so šľahačkou a cukrom alebo dnes som vyšľahala jemný nízkotučný tvaroh 250 g so šľahačkou a 3 PL cukru...myslím, že tu je priestor na fantáziu, chuť a experimentovanie :-)

... z Valentína si ťažkú hlavu nerobíme ale 15. februára oslavujeme výročie svadby, preto dnes máme srdiečkové prestieranie :-)

Prajem Vám dobrú chuť! 
...naša už bude o chvíľu zjedená :-D
Danka.

piatok, 5. februára 2016

Mala som....

narodeniny...
...a k narodeninám patria darčeky, že? :-)
Vždy si sľúbim, že si už vyberiem darček osobnejšieho charakteru, ale aj tak si nakoniec želám nejakú vytúženú vecičku do nášho domčeka :-) 
Vybraté som mala už dávnejšie u Aďky z 50arches...krásny ručne robený rebrík zo starého dreva spolu so stolčekom a foutou ( to je tá pekná vec prehodená na rebríku :-)) pôjdu do novej kúpeľne...tá je zatiaľ len na pláne, tak si rebrík dočasne užívam v kuchyni...





...a nové dokonalé lopáre zo starého dreva....
...tí, ktorí k nám nakúkate dávnejšie už o Aďke z 50arches viete a tí, ktorí ste tu prvýkrát k nej môžete nakuknúť tu...


...a máme biely poťah na Ektorp...
..vďaka Ikea za vianočný výpredaj....
...doma sme biely poťah dlhodobo odmietali, ale teda jeho cena vo výpredaji rozhodla za nás :-)...aspoň raz sa nám poťah podarilo kúpiť výhodnejšie...
... musím povedať, že je super..krásny, biely, svieži, ľahko kombinovateľný...už chápem prečo je taký obľúbený...


My sme dnes odprevadili našu Ninu na lyžiarsky výcvik, tak nám je doma trochu smutno,
ale Vám prajem pekný veselý víkend!

Danka.